Přílohy

[Cayro]

Vím, že receptů na různá jídla je tu dost, ale aspoň to zkusím...
U nás jako klasická večeře funguje obvykle toto: kousíček masa (veřené, grilované, konzervička)+vařená zelenina+příloha + občas kousíček bílku nebo sýra
To je snad v pořádku. Ale nějak my dochází výběr příloh, máme:
těstoviny
rýži
jáhly
kroupy
ovesné vločky
instantní bramborovou kaši (jen opravdu občas, ale smíchanou s dušenou zeleninou ji Jerry miluje ze všeho nejvíc)
Přílohy, které prostě nejí:
brambory
topinambury
Jaké přílohy používáte vy? Že bych se inspirovala.

[chesterfield]

Cayro ono existují ještě jiné přílohy než ten úžasný seznam co si sem dala???
Já tedy můžu přidat tarhoňu a chleba

[Haslerka]

Ja jen teda doplním, že dávat každý den maso (byt maly kousek) by se potkánkum nemělo. Zatěžuje to příliš ledviny. Živočišné bílkoviny stačí tak 3x do tydne..
A jako příloha je fajn i kuskus, nemusi se vařit (jen se zaleje vrouci vodou)

[Cayro]

Haš, vidíš, ten mne nenapadl. Asi proto, že jsem ho nikdy nezkusila. A stím masem díky za upozornění. I když mám pocit, že myšík to ví i beze mne. Odhaduji to proto, že ze 7 dnů mi nejmíň 4 dny k tomu masu v jídle ani nečuchne a zbaští akorát přílohu a zeleninu. Já vím, proč ho do těch učebnic pouštím

[Kukla]

U nás je docela v kurzu i pohanka (holkám narozdíl od zbytku rodin moc chutná), a pak bych možná vyzkoušela i jiné vločky, i když jsou málo k sehnání, tak to někdy vyjde. Osobně ale tak moc nevyvařuju, tak spíš jen tak teoretizuju

[Cayro]

Ches, zvládá v pohodě obojí ...
Kuklo, jo, vločky různých druhů, to mne taky napadlo, ale fakt jsou dost málo k sehnání, dokonce i v prodejnách zdravé výživy o ně zavadím jen občas. A to si pamatuji, že tak před 10 - 15 lety byly nejen ovesné, ale i pšeničné a ječné vločky k sehnání normálně v potravinách... Na pohanku jsem rezignovala, ačkoliv jáhly doma baštíme. Ovšem postupů na přípravu pohanky jsem četla asi 5, jeden složitější než druhý a pochopila jsem z nich, že pokud bych ho nedodržela, tak se asi otrávím...
Ches, tak jsem se ve své slovenské kuchařce hezky poučila, co je to tarhoňa, ale pokud jsem to blbě nepochopila, tak se to snad nejřív nějak smaží, to by asi nebylo ono?

[eva.jingle]

Vločky různých druhů má kaufland-ječné,žitné,ovesné,kukuřičné,,,,atp. a ještě se jako příloha dají přimíchat amarantové perličky,ty se nevaří,jen přimíchají.U nás to chutná.(je to něco jako pidi burizonky)

[chesterfield]

jo ta se nejdřív osmahne na oleji, ale dá se i nasucho na teflonce.

[Kimik]

Já potkanům občas uvařím bulgur. Je to vlastně podobné jako kuskus, akorát větší kousky a musí se to chvíli vařit. Ale řekla bych, že je to u kluků nejoblíbenější jídlo. A když do toho ještě zamíchám kukuřici, tak vždycky nastane ohromná bitka

[Cayro]

Kimik, a to se dá sehnat kde?

[Kimik]

Já to koupila v DM drogerii, jak tam mají takový ten koutek se zdravou výživou, ale počítám, že v různých bio obchodech, možná i v některých supermarketech ,to budou mít taky, hledej někde poblíž kuskusu a podobných dobrot.

[Kukla]

Cayro já si s pohankou nelámu hlavu, dám do studené vody, nechám ohřívat a když se to začne vařit, vypnu plotnu a nechám cca 20 minut dojít. Jediný zádrhel, o kterém jsem kdy četla, byl ten, že by se mělo dát tak akorát vody, protože kdybys to slévala, tak s tou vodou přijdeš o rutin, který je na pohance ze zdravotního hlediska to nejcennější. Takže vychytat vodu tak, aby se akorát vsákla (za těch 20 minut) a nic nepřebývalo. A bulgur jsem koupila naposled v hypernově

[Cayro]

Pohanku tedy zkusím, jinak v DM drogerii jsem byla včera, tak holt až zas budu mít někdy cestu, kouknu...

[Katie]

Já jsem sehnala taky pohankový vločky (v Hypernově) a jáhlový vločky (v obchodě se zdravou výživou). Když je trochu namočím vlažnou vodou, tak jsou u nás nejoblíbenější snídaně.

[petunie25]

Musím doporučit couscous... Dala jsem ho potkance a ani jsem nevěřila kolik toho do sebe nacpala Takže to vypada ze ho u nas doma budeme jist casteji